INGREDIENSER
- Musslor 500 gr
- Fetaost 200 gr
- Vetemjöl 1 msk
- Vitvin ca 2 dc
- Persilja
- Vitlök , 2 klyftor
- Senapsås 1 msk
- Olivolja
- Salt och peppar
TILLBEHÖR
1 Stekpanna
FÖRBEREDELSE
- Hacka kryddorna
- Trimma fetaosten
HUR GÖR MAN
- Häll olivolja i stekpanna och låt den värms upp
- Lägg vitlöken och paprikorna.(i 1 min)
- Lägg musslorna, rör 1 sväng och ”släck” med vit vin. Låt den koka i 3 min.
- Strö vetemjöl (ca 1 msk), lägg senamsåsen, feta osten och färsk persilja. Rör i ca 3- 5 min till.