”Garides saganaki”—- Räkor saganaki (röd sås)

INGREDIENSER

  • Räkor 500 gr
  • Fetaost 200 gr
  • Paprika 1 stycke
  • Tomater 4 – 5 st
  • Olivolja
  • Kryddor: Persilja, oregano
  • Salt och peppar

TILLBEHÖR

1 Stekpanna

FÖRBEREDELSE

  • Hacka tomaterna väl
  • Hacka kryddorna

HUR GÖR MAN

  • Häll olivolja i stekpanna och låt den värms upp
  • Lägg tomaterna och paprikorna.
  • Låt de koka i ca 6 min
  • Lägg räkorna, oregano, salt och peppar. Koka i 3 min BARA!
  • Ta från spisen och strö fetaosten på.

 

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *