INGREDIENSER
- Grekisk joghurt / 6 dl
- Vitlök / 2 klyftor
- Salt halvt tsk
- Peppar efter smak
- Vinäger 1 msk
- Dill
- Gurka 1st
- Olivolja 1msk
HUR GÖR MAN
- Hacka gurkan i små bitar. Lägg dem i en sil och strö saltet på. Låt den vara så i ca 1 timme. Gurkan ska släppa sin vätska.
- Hacka dillen och pressa vitlöken.
- I en skål lägg nu alla ingredienserna, rör och servera!